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9月15日，以“创新·合作与粮食安全”为主题的第29届杨凌农高会开幕。佳县组织23家企业60余种特色农产品亮相农高会，吸引众人围观和采购。

今年，佳县在总结往届各类展会经验的基础上，精心选取了空心手工挂面、红枣羊肉、驴全道、香谷小米等一批具有代表性并对当地特色农业发展具有引领、带动和示范作用的好项目包装上会，寻找商机。

近年来，佳县按照种、养、加、研、品、游、销、引、育等9字工作法，大力聚焦科技创新资源，建立星创天地、重点实验室等创新载体，努力探索“食品——营养品——补品——药品”的发展方向，开发新产品，打造新品牌，延伸立体化产业链，先后开发出红枣、杂粮、畜产品、薯类、山地苹果5大类150余种农特产品，其中尤以红枣产业链最为突出，开发出紫晶枣、枣醋、枣酒、红枣酱素等高附加值产品，实现了红枣产业高质量发展，助推乡村振兴。

中国农科新闻网-农业科技报记者 张慧 通讯员：康亮亮

关键词： 农特产品 粮食安全 发展方向