葡萄产业的发展,离不开优良品种和先进科学技术的双重支撑。
西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站位于陕西省渭南市合阳县坊镇北渤海村西邻,由西北农林科技大学与合阳县政府于2009年11月共同出资建设。该站集科学研究、教学实习、技术培训及远程咨询指导等为一体,为合阳县乡村振兴作出了巨大的贡献。
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该站2019年获得西北农林科技大学科技推广先进单位,2020年获西北农林科技大学科技推广先进单位、实践育人先进单位,2020年获得全国葡萄评优金奖2项,优质奖1项等。
西北农林科技大学教授张宗勤是合阳葡萄试验示范站驻站专家。在多年的探索实践中,张宗勤逐渐培育、总结形成了六种可以示范推广的模式。在这不同模式下,合阳地区的葡萄生产从有到优、从优到精,从小到大、从弱到强,有效的促进了葡萄产业发展,也更好地服务于当地葡萄产业的振兴。
一是“合作社+”模式。以合作社为龙头,群众通过种植葡萄获得收益。该模式的优点是由合作社组织牵头,前期流转整合土地、投资建园,然后承包给农户经营,并全程为种植户保驾护航;采后协助销售,极大降低了果农前期投入与采后销售风险。
二是“龙头企业+”模式。以企业为龙头发展葡萄产业,由企业投资运营园区,并对临近果农提供技术服务。附近村民通过土地流转、入园务工、收益分红获得收入。该模式的优点是企业化运作,设施设备、肥药果袋、病虫害防治、水电、品牌、产品包装与营销等统一由公司负责,高标准生产优质葡萄,试验示范新技术,并拓展营销,企业和群众实现双赢。
三是“抱团+”模式。在农村,有一些村组虽然不具备企业或合作社等有组织的龙头带动,但在有威望的种植能手带领下,以松散形式组织起来,共同发展和致富。这种模式的特点是抱团取暖,合作共赢。
四是“服务队+”模式。类似于国内近年形成的育苗嫁接服务队和疏果服务队等形式,就一事一项农活承包服务,专业人干专业的事情。这种模式的优点是技术精准、管理与组织简单、限制因素与风险小、服务有效等,能够积极推动葡萄产业提质增效。
五是“三产 + ”模式。单一作物种植是一种专业种植模式,体现一村一品的特点;“三产+”是以三产融合、多种经营为特点的生产经营模式,多业并举,多管齐下,结合游憩观光、采摘体验、科普教育等活动,收益相对稳定。
六是“配送+”模式。“配送+”初看起来是一种销售模式,其实包括了生产端、营销端与消费端,体现全产业链的精品意识与操作。配送和线上销售除了品质优先外,品牌、信誉、服务的作用更加凸显。可见,实施该模式的基础在于生产端,首先需产出优质葡萄。
多年来,合阳葡萄示范站强化技术示范、农业培训、信息服务功能,按照政策推动、科技拉动、项目带动,发展成为了培训农民的科技实践基地,带动了合阳县乃至整个渭北地区产业结构优化升级,为全省、全国乃至世界展示西北农林科技大学综合科技实力、推进合阳地区特色产业发展做出了重要贡献。
全媒体记者李煜强