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为进一步营造食品安全大环境，持续加大对食品安全领域的整治和规范力度，近年来，安徽省六安市金安区横塘岗乡多措并举，多管齐下，全面落实“两个责任”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

高位推进。乡主要领导开展食品安全专题调研，亲自部署强调食品安全工作。制定创建省级食品安全示范区工作方案，成立由主要领导担任组长的创建领导组。截至目前，领导组已实现对全乡食品生产经营主体督导的全覆盖。

严格督查。进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，严防严管严控食品安全风险。全乡12个村均设置食品安全信息员，全乡19家餐饮企业配备食品安全总监，农贸市场“双提升”行动取得显著成效。将5个老年助餐点纳入监管，开展春季校园食品安全专项整治，常态化跟踪监管农村流动宴席，在全乡深入开展食品安全领域突出问题专项排查整治行动，截至目前，食安办、市场监管所、派出所已开展联合检查20余次。

全面清患。建立健全食品安全风险隐患清单台账，实行风险隐患动态调整、动态清零。开展“创卫餐饮环境提升月”活动。累计检查各类食品企业主体50户次，检查覆盖率100%，发现食品安全风险隐患5个，已全面处置到位。

服务为先。牢固树立为企服务理念，不断优化营商环境，对企业实行“一对一”指导帮扶，以帮促改，助力食品生产经营行业高质量发展。组织开展食品安全群众满意度调查，深入开展制止餐饮浪费专项行动，聚合“服务+监管+宣传”工作机制，营造食品安全社会共治良好氛围。

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