进入5月份后，秦岭北麓猕猴桃产区进入开花授粉期。但近期遭遇阴雨天气，气温低，湿度大，果园地面泥泞，直接影响猕猴桃的授粉工作。部分果农出现焦虑情绪，出现冒雨授粉等不正确的授粉做法。为了做好近期猕猴桃花期授粉，陕西省猕猴桃产业技术体系联合西北农林科技大学猕猴桃试验站和猕猴桃产业国家创新联盟专家团队提出阴雨天气猕猴桃科学授粉技术，指导果农科学做好猕猴桃授粉，保障猕猴桃产业健康发展。

(资料图片仅供参考)

1、雨天授粉不焦虑

猕猴桃开花后前5天授粉均可完成受精作用。阴雨天气下雨也不是一直下，所以别焦虑，别着急。

2、条件不适授粉效果差

阴雨天气，低温下冒雨授粉，效果真的不好。一个是温度太低，不利于花粉萌发；另一个是湿度太大，花上有水，花粉遇水后花粉粒易吸水破裂而丧失活性。所以可休息养精蓄锐，等待条件适宜再授。

3、条件适宜及时授粉

关注天气预报及天气变化，一旦雨停，气温回升到15°C以上即可开始授粉。建议抓住午后气温回升后，停雨间隙可及时授粉。

4、授粉操作要科学

（1）授粉操作时，如遇猕猴桃花上雨水较多，可稍微晃动树枝，抖掉花朵花柱上的雨水再授，保证花朵柱头上没有雨水。

（2）授粉方法建议采取干粉点授或喷粉授粉，不建议水粉授粉。

（3）花粉添加辅料时可加入0.1%的硼砂，提高花粉萌发率。

5、注意防治花腐和灰霉

花期阴雨，果园湿度大，花朵和幼果容易感染花腐病和灰霉病。需及时注意监测，做好花腐病和灰霉病的防治。发现危害严重时，及时抓住停雨期间喷药防控。防治花腐病可选用2％中生菌素可湿性粉剂600-800倍液、或2％春雷霉素可湿性粉剂600-800倍液等喷雾防治；防治灰霉病可选用选用50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂 600～800倍液、或50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂800～1000倍液、或40%嘧霉胺悬浮剂800～1000倍液、或10％多抗霉素可湿性粉剂800～1000倍液等喷雾防治。

6、注意事项

（1）采用注射器授粉时选择大号注射器。由于天气原因，猕猴桃花的柱头没有竖起，而是四周分散，小号针管省粉但授粉面积有限，应选择大号针管一次可给全部柱头完成授粉。

（2）花瓣脱落的花朵，只要花的柱头没有萎缩，呈现乳白色，还可授粉，直接授粉即可。授粉受精后的花朵柱头萎焉变色。

授粉受精后的花朵柱头萎焉变色

（3）关于判断可以授粉的适宜条件，可参考蜜蜂在果园活动情况，蜜蜂外出采蜜大概需15°C以上温度，一旦果园里有大量蜜蜂活动采蜜，应该就可以授粉了。但也需注意如果发现蜜蜂少，而且活动不积极或爬在花上不活动，那肯定温度不合适。

（4）干粉授粉时适量添加食用色素。添加色素主要作用是标记已经授过粉的花，能够识别即可。生产上有的果农添加色素过多，甚至导致采收的果子果顶残留柱头还有色素残留，影响果子出售。

（5）关于花粉选用与辅料添加。调查发现部分果农使用自制花粉时还要添加部分商品花粉，其实完全没必要，当年自制花粉的活力肯定是优于商品花粉的。采取针管干粉授粉，如果使用自制花粉或一级商品花粉，可适当加大辅料比例，可按1:5～8的比例，减少花粉投入成本。

另外，对于部分未能及时授粉导致的落花问题也不用担心。因为猕猴桃授粉受精成功后，基本很少落果。生产上普遍疏蕾授粉后果量偏多，幼果期根据目标产量合理疏果即可。（李建军）

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