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立夏刚刚过去，炎炎夏日正在到来。冬季进补已为大家所熟知，其实，夏季清补也同样重要。“暑伤气，热伤阴”，中医云：虚则补之。夏季天气炎热，昼长夜短，人体内的阳气由内向外发散，容易出现体表阳气充实而内里虚寒的状况。一般到了夏天，人们常常会“无病三分虚”，阴气不足，很多人会感觉胃口不好、失眠多梦、烦躁不安，还会有多汗、无力的表现。

“冬补三九、夏养三伏”，夏季应时调理，对身体十分有益。夏季清补，应食用一些益气滋阴、消暑化湿的药食。石斛、绿豆、百合等，都是中医经常推荐的夏季清补佳品。其中，又以霍山石斛功效最多、营养价值最高。

（龙尖斛供图）

中医记载，霍山石斛具有养阴清热、益胃生津的作用，一直被医者奉为养生、强身健体的佳品。成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将霍山石斛列为“中华九大仙草”之首；《千金翼方》 《神农百草经》等典籍均记载，霍山石斛具有“久服厚肠胃，轻身延年”的功效。到了现代，临床药理研究也表明霍山石斛具有多种药用价值，其富含石斛多糖、石斛碱、氨基酸等十多类有效成分，在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。

石斛的吃法很多，可直接鲜吃，可熬汤，可浸酒，可泡茶，可做膳。根据个人喜好，将石斛搭配茶叶、陈皮、应季水果等一同煮、泡食用，口感更好，功效加倍。天热居家吃火锅，也可在汤底中酌加石斛，不仅味道更好，而且避免上火。如果养生调理，可对症选用石斛药膳来吃。

（龙尖斛供图）

夏日炎炎，吃些霍山石斛，既悦神怡情，又养生滋补。然而，种种原因导致市场上的霍山石斛良莠不齐。选择正宗的霍山石斛，才能吃得放心、安心。安徽龙尖斛生物科技有限公司作为六安市龙头企业，只为传承弘扬霍山石斛的中医药价值，让更多人了解何为真正的霍山石斛，吃上品质纯正的霍山石斛，做到了每一颗石斛都可溯源，真种源、真产地、真年份。

在如今快节奏的生活之下，霍山石斛以其独特的营养价值和药用价值，强阴补五脏，养正气，补元气，防邪气，成为更适合现代人的调理型滋补品。天气逐渐变热，快来一杯霍山石斛消暑生津吧。

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