实施乡村振兴战略,人才振兴是关键。近年来,商洛市坚持人才下乡、科技下乡、服务“三农”,通过进一步推进科技特派员制度落实,用科技助力乡村振兴。
“最近雨较多,这个平菇的种植一定要有良好的环境,通风和湿度一定把控好……”5月27日,商洛市科技特派员彭建文和北宽坪镇农兴村包村领导姜建卿,走进茜茜家庭农场平菇种植基地。现场彭建文就平菇的种植和管护方法,与该基地负责人张卫东进行了详细地交流。并针对该大棚平菇出现的问题给出了针对性的建议,对出菇设施、出菇管理和采收与采后处理进行了现场指导。
“要注意的是环境的温度可以适当地提高一点,正常情况下是应该控制在15度左右,应该长得好。”科技特派员彭建文说。
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茜茜家庭农场平菇种植基地占地面积8000平方米,其中种植平菇的大棚面积7600平方米,该平菇大棚内有菌棒11.4万余棒,自2月底菌棒入棚以来,目前开采了第一批菇,大概有6万余斤,出菇率在70%以上。
在听取彭建文对平菇种植的详细介绍后,张卫东收获颇多,他笑着说:“今天科技特派员到现场就大棚平菇出现的问题进行了指导,并就如何管护好菌棒的出菇、采摘,如何判断加湿、通风有无达标等问题进行了解答,让我在技术上得到了很大的帮助,也让我今后在种植平菇道路上增添了不少信心。”
大棚内一排排菌架整齐地摆放着,工人们正在菌架间穿梭忙碌地采摘成熟的平菇。为了更深入地对该大棚内平菇出现的问题进行了解,彭建文对该平菇大棚的菌棒进行了一一查看,并把发现有问题的菌棒挑选出来,现场进行指导。
技特派员彭建文介绍:“走了一圈发现该大棚出现二氧化碳不足和菌柄拉长的情况,同时也发现有出菇有采收不及时和出菇采收后残角没有清理干净等问题,为了保证平菇后期出好菇,现场针对这些问题进行了指导与交流。后期我们还将会跟踪服务,如发现新问题我们也会及时解决,让种植户们‘科技种’‘放心种’。”
“都知道平菇营养价值高、收益好,但是栽培平菇对于营养、温度、湿度、空气等方面的生长环境要求很高。农兴村是北宽坪镇平菇种植基地。为了能够更好地发展当地平菇产业,创新一、二、三产业融合发展,北宽坪镇党委政府建立了科技特派员定期技术指导工作的体制机制,由科技特派员定期到茜茜家庭农场以及平菇种植合作社大棚现场解决问题,科学监测平菇的生长数据,判断平菇生长状况,同时根据平菇种植最新技术,及时对产业基地提供最新的技术,引进更为优质的品种。”北宽坪镇政法委员兼维稳办主任、农兴村包村领导姜建卿说。
“我大棚内的平菇长势不是很理想,这次科技特派员的上门“会诊”,一下子帮了我的大忙。我觉得科技特派员下乡这种形式非常好,能帮助我们菇农解决实际问题,我有更大的信心把菇产业做大做好做强。”茜茜家庭农场张卫东说。
“科技特派员这项工作我认为还是要做下去,农业科技关键最后一公里一定要打通,在农业每一个关键生产节点,要进行交流,要到现场去看,把科技落实到生产第一线。在接下来工作中,我们科技特派员将继续充分发挥技术特长服务合作社和村级集体经济组织,迅速深入产业内部,将工作经验延伸至食用菌、中药材等大棚种植之中,进一步提高生产产量和质量。同时,将加强技术创新、科技示范和成果转化力度,推动北宽坪镇乡村振兴。”科技特派员彭建文说。
据悉,为切实解决农业技术难题,大力发挥科技助农作用。自启动科技特派员工作以来,市区派北宽坪镇科技特派员们深入9各村、1个社区田间地头和产业基地,为广大菌菇、药农种植、畜牧养殖、特种动物养殖、中华蜂养殖大户开展技术帮扶和解疑释惑,并采取现场讲解、集中授课、示范指导等形式开展科普知识培训,用科技为乡村振兴提供智力和人才支持。把科技渗透到千家万户,让村民们从“靠天吃饭”转变到“科技兴农”,为乡村振兴添加新动力。截至目前,共累计开展农业技术指导培训近300次,培训新型农民近150人次。让广大农户用知识“武装头脑”,掌握更多增收致富的“看家本领”,在科技助力乡村振兴中不断做出更大贡献。
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