古城西安八水绕,八百里秦川育秦人。巍巍秦岭,千年矗立,万古不变,续写华章正从这里开始。优越的区位优势、独特的自然资源、便捷的交通条件、雄厚的科技资源与特殊的政策支持,促进了西安都市型现代农业的加速发展。
党的十八大以来,国家先后密集出台支持农业、农民、农村发展的政策,农业现代化和新农村建设扎实推进,农村改革全面深化,农业农村发展取得了历史性成就,为如今实施乡村振兴战略打下了坚实基础。
西安市长安区长丰农机专业合作社理事长薛强,立足粮食生产安全,以“特色发展、产业发展、绿色发展”为理念,将农业机械化、规模化、标准化、品牌化、市场化相结合,努力在保障粮食安全和现代农业发展中发挥更大的作用。
(资料图片)
弃笔从农 躬身田间
2012年,刚从西安工业大学取得经济学硕士学位的薛强,便从父亲手中接过管理农机合作社的“指挥棒”,而亲眼见证一块块土地的撂荒坚定了他弃笔从农的决心。
起初,为了与农户好打交道、接地气,薛强从不与人透露硕士研究生的身份,因为很多老农认为大学生就不会种地,更没他们种的好。但他毫不气馁,不会种,就向农民学;不会管,就向专家、技术员学;不会做,就搞试验田练。
薛强每年做一百多个品种、农药、肥料、农机具对比试验,自己还曾经农药中毒,庄稼药害,一次次失利也从未打败他。凭着这股子韧劲,薛强从一个学生彻底蜕变为一名具有高水平农业管理经验的职业农民。
2016年的陕西省第二届职业农民技能大赛上,薛强一举拿下“农艺工类”冠军,荣获“陕西省技术能手”;2018年被授予“西安市优秀农民”。8年“农海”的摸爬滚打,让他拥有了看起重担的能力,2020年9月被陕西省农业农村厅认定为陕西省玉米产业技术体系岗位专家及西安试验示范站负责人。
2020年9月成为陕西省玉米产业技术体系岗位专家、西安试验站负责人
躬身田间,莫问寒暑。旱涝无常,心系万千。每年麦收之际,薛强最关心的便是天气,期盼着越热越好,千万不要下雨。“去年收获季的雨水太多了,我们天天等着天晴,中间雨水暂歇那几天,我们为了抢收,昼夜不停,困了在车上眯一会,饿了就吃点饼干、泡面。因为粮食淋雨后,极易出现霉变,意味着商品粮种减少,那都是损失,所以必须抢。”薛强想起那段时间的不易,依旧感慨不已。
合而耕作 共担共赢
大量青壮年进城务工,农村适龄劳动力快速萎缩的现状,让薛强找到了合作社发展的新路径——土地托管。
目前,合作社托管土地面积3万余亩,覆盖长安区6个乡镇20余行政村。每年高于市场价10%上门回收托管区小麦良种及优质小麦600万斤以上,促进农民增收90万元,带动相关产业年增加收入100余万元。在一步步完善托管模式的进程中,他进行了三次迭代升级。
土地托管1.0模式——“合作社+托管员+农户”。土地托管下辖1个专家组,农机、农技、植保、水电4个专业队。招聘了80多名种田能手作为土地托管员,每个托管员管理300-500亩。大部分粮田实现了“种子、化肥、农药、耕、种、收获、管理、粮食回收、销售九个统一”。
土地托管2.0模式——“合作社+村集体经济组织+农户”。与村股份经济合作社合办粮食农场,壮大村集体经济产业链。随着农村产权制度改革,2018年秋播,长丰农机合作社与西安市长安区引镇街道胡家寨村股份经济合作社,合办村集体粮食农场1000亩。农户以土地入股,村集体负责将农户土地集中连片,农机合作社发挥农机规模化作业优势,1000亩冬小麦整个生育期240天,耕种收、打药共9天完成。2019年6月,合作社向村集体股份经济合作社共分红81.17万元,实现村集体、村民和合作社三方互利共赢。
土地托管3.0模式——“合作社+村集体经济组织+农户”“保底+分红”模式。2019年秋播,为了给农户吃定心丸,与胡家寨村集体经济组织达成新的“保底+分红”协议,以每亩700元保底,700元以上四六分成,进行耕种管收全程托管。2020年6月,胡家寨村粮食农场千亩小麦的平均亩产量全部超过1000斤,比全区高35%,打破了长安区千亩小麦连片种植记录。另外,胡家寨村村民不用投资一分钱,2020和2021年长丰合作社分别向胡家寨村民每亩分红款900元左右,实现了三方共赢。
薛强向西安市农业农村局领导介绍青贮玉米收获情况
薛强在父亲经营管理的基础上,还对合作社的发展壮大注入了年轻的血液和活力。他的工作方讲究策略,创造了土地托管的升级版——合办村集体“粮食农场”。
2018年秋播,长丰农机合作社与长安区引镇街道胡家寨村股份经济合作社,合办村集体粮食农场1000亩。农户以土地入股,享有分红;胡家寨村级集体经济组织主导粮食农场,使土地集中连片;长丰合作社投资生产经营集体农场,获取扣除土地入股分红和生产经营成本后的利润。长丰农机合作社发挥农机规模化作业优势,耕种收、打药共9天完成。村民不用投资1分钱,小麦每亩保底700元,即使绝收,给村民每亩700元保底收益。小麦超过700元/亩的收益,分红按照村民4成,长丰合作社6成。合作社免费种下一料玉米,作为小麦前期投资30余万元的补偿。
2020年6月,胡家寨村粮食农场1000亩小麦的平均亩产量全部超过1000斤,较去年每亩增产300多斤。其中3组的224.8亩平均亩产为1135.8斤,每斤小麦按照1.1元结算,每亩地给农户的保底加分红款为919.75元。在旱塬地无灌溉条件下,长丰合作社运用旱作农业新技术、新机具,实现了农机农艺融合,良种良法配套,藏粮于地,藏粮于技。
“机”“技”融合 助力粮安
长丰合作社持续发挥农业机械在抢农时,抗灾害,提高劳动生产率中的作用,促进增产增效,现有植保无人机22台,与无锡汉和无人机合作,建立汉和学院陕西分院,进行无人机操作培训,目前已培训学员200余人,年均病虫害统防统治9万亩。2021年新建西安市植保无人机维修和培训中心220㎡,成为汉和无人机陕西省运营中心,组建了20余人的植保无人机机防队。
由于充分运用先进的新型农业机械和实施土地托管,在耕种方面亩均减少2个工作日,耕种收等每道机械作业程序的费用每亩均比市场价低5元,全年种植小麦和玉米的机械费用每亩共降低30余元。亩均减少直接投入55元、减少劳动力成本150元。此外,机械耕种效率提高50%,机械收割率提高40%,机械油料消耗降低20%左右,农机户效益提高30%以上。同时使粮食获得增产(亩均小麦50公斤,玉米50公斤),年亩均增加收益180元以上;解决了外出农民的后顾之忧和农田撂荒问题。
合作社小麦春季化学除草
长丰合作社每年还会定期对所有社员和机手培训4次,年培训200余人次。合作社实行按劳分配,多劳多得,社员参加合作社后,农机作业比自己独立操作多盈利达20%以上。
2021年夏粮小麦,长丰合作社在少陵塬、白鹿塬、神禾塬、八里塬托管1万多亩,平均产量1100斤,平均比农户产量高200多斤。长丰合作社土地托管面积3万亩,覆盖5个区县10个乡镇100多个村6000多户村民。为了确保科技人才对粮食种植的加持,长丰合作社聘请了6名西北农林科技大学专家建立了专家指导组,制定生产标准规范,对重大综合农事活动进行科学决策;聘请80多名种田能手组成了土地托管团队;建立了农机、农技、植保、水电4个专业服务队,粮田实现了“种子、化肥、农药、耕、种、收获、管理、粮食回收、销售九个统一”。
薛强自担任中国农机化协会大学生从业合作社理事长工作委员会的副主任委员,及长安区职业农民协会副会长以来,他着眼长远,希望长丰合作社的模式像连锁店一样在中国遍地开花。他的愿望得到西安市农业农村局的大力支持,帮助他理清思路、拓宽视野、厘清业务,他牵头建立了托管联盟。西安市农机监理与推广总站更是帮助他开展对土地托管联盟协作的培训,提升其农机合作社经营管理水平和业务水平,真正发挥出典型示范带动作用,很快,长丰模式在西安及周边复制推广。
薛强说:“长丰已经将粮食生产中产前的农资供应、产中的农机耕种管收的全程机械化服务、产后回收的小麦种子和面粉等深加工产品相结合,使产业链得到延伸。下一步依然需要创新经营模式,调整产业结构,实现多渠道增加收入,打造纯天然面粉、黑小麦面粉、糯玉米糁、手工空心挂面的高端品牌,推进农业一二三产业深度融合。”
全媒体记者 颉魁 胡润田