9月22日，走进黄龙县三岔镇四条梁村核桃加工厂，各种机器轰鸣运转着，前来运送核桃的农用车辆络绎不绝，村民与工人亲切交谈，空气中弥漫着丰收的喜悦。

在加工车间，两台离心式脱皮机转动着，核桃在机器中不停地翻滚，不一会就被脱掉青色的果皮，露出圆乎乎的果核，再经过烘干后就可以进行运输销售。

今年核桃迎来大丰收，四条梁村核桃种植面积大、产量高，几乎家家户户都有核桃园，为了满足村民加工需求，三岔镇主动求变，对接项目建设，落地四条梁村二期核桃加工厂，现已实现烘干功能。

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四条梁村核桃加工厂是圣地红果业农民专业合作社于2017年创办的，现有离心式脱皮机、青皮选果机、烘干机等设备，配套修建了储存50吨气调库一座，物质储备库一座，2022年新增三组风干机，风干机可以将核桃的烘干时间缩短一天，这些设备在全县的核桃加工厂中都处于领先水平。

“我是专门来这里加工核桃的，把青皮核桃加工成干果，很方便，除去加工费，每斤可增值0.5元。”在核桃加工厂院子里，村民老李边从拖拉机上卸核桃边说，他家有6亩核桃园，今年可产青皮核桃一万多斤，预计收入1.8万元。

“我们的设备每天可加工3万斤干果，在核桃丰收季，连续加工一个月，完全可以满足附近村庄核桃种植户的需求；此外，合作社作为扶贫基地，还低价为已脱贫户提供核桃加工，有劳动能力的已脱贫户也可优先来厂里打工，每人每天可收入150元。” 四条梁村核桃加工厂厂长米志军介绍说。

和老李一样，来加工厂加工鲜核桃的果农络绎不绝。

村民马生俊家有23亩核桃园，这次加工了5万多斤青皮核桃，看着已经“出炉”的核桃，他笑容满面地说：“往年卖青皮核桃，不好储存，果商总是压价，现在加工成了干果，不用着急出手，价钱也能上得去。”

“从多年的市场行情看，黄龙核桃外形好、品质佳，销路不用发愁。现在村上依托圣地红果业农民专业合作社，新建的核桃深加厂也即将投产运行，届时可进一步增加核桃附加值，不断壮大村集体经济，增加群众收入。” 四条梁村党支部书记常建立说。

据了解，四条梁村核桃加工厂每年仅加工核桃就可盈利30万元左右，加上储存和销售等其他业务，每年盈利近45万元，在方便造福村民的同时，也有力地壮大了村集体经济，助推了脱贫攻坚与乡村振有效衔接。

王华柳万春

关键词： 农民专业合作社 络绎不绝