10月27日，在第二十届亚洲质量网组织大会上，伊利集团问鼎“亚洲质量卓越奖”。这意味着，伊利翻开了中国乳业发展新篇章，锻造了中国乳业质量奖项“全满贯”的荣光。

第二十届亚洲质量网组织大会上，伊利集团荣膺“亚洲质量卓越奖”

(资料图片仅供参考)

时间镌刻奋斗的印记。从管理到技术，伊利持续夯实牢固的品质根基；从中国到全球，伊利不断收获各级质量奖项。仅从近两年的荣誉摘取来看，伊利的品质战略布局就成绩斐然：

2020年，伊利荣膺“全国质量标杆奖”的乳企；2022年伊利接连迎来高光时刻，不仅成为全球首家且唯一通过“金标认证”的食品企业，还获得由国际乳品联合会（IDF）颁发的国际级奖项“食品安全创新奖”，眼下又从中国、韩国、日本等众多国家明星企业的激烈角逐中脱颖而出，斩获“亚洲质量卓越奖”……

一个个荣誉，见证着伊利引领行业突破品质管理技术新高度的步伐，彰显出这家中国乳企全球领先的品质管理实力和完善的人才战略布局，也是我国加快建设“质量强国”取得累累硕果的生动范例。

全方位引领，推进品质进阶路

在竞技场，“全满贯”历来是强劲实力的代名词。历经20余年扎实提升品质管理，从省市级质量奖到全国质量奖再到亚洲质量卓越奖，从省科技进步奖到国家科技进步奖再到国际乳品联合会的食品安全创新奖，这些极具影响力的赞誉，验证了中国乳业领跑全球的品质管理实力。

可以说，成就“全满贯”乳企，源自伊利品质管理和技术的全方位领先。伊利聚焦覆盖工厂“结果”和“过程”的金标标准认证体系，建设品质生态圈，升级全链条品质智能管理系统，持续引领全球行业新标准，不断获得国内外权威认可。

在中国，伊利是行业品质管理的引领者。一项项省市级、国家级权威认证被时光凝聚成一串数字：获得市级质量奖、省级质量奖、全国质量标杆奖，近3年实验室独立发表科技论文45篇，获得第三届和第四届中国质量奖提名奖、食品安全七星奖……

而放眼全球赛道，伊利也是锻造“中国品质”的典范，不断擦亮中国乳业名片。今年9月，年度全球乳业最具含金量的奖项IDF“乳品创新奖”正式揭晓，伊利成功斩获“食品安全创新奖”和“新产品开发创新奖”两项大奖，成为本次峰会全球唯一荣膺“双冠”的乳企，再次用实力让中国乳品品质闪耀全球。

全领域突破，锻造品质创新力

“全满贯”乳企诞生的背后，还有质量技术领域的全方位突破。多年来，伊利坚持和推动创新战略，突破行业瓶颈，形成核心技术竞争力，引领行业提升品质管理技术。

譬如，伊利建成国家乳制品产业计量测试中心，多项技术项目获国家奖项，先后获得乳制品工业协会技术进步一等奖、轻工业联合会科技进步一等奖等重磅奖项。2021年，伊利荣获国家科技进步二等奖。

值得一提的是，伊利还是全球乳制品检测技术标准重要参与单位，引领全球行业新标准。基于标准化建设方面的技术积累，伊利参加国际乳品联合会（IDF）标准（ISO/CD22186|IDF245）制定。伊利还连续多年参加国际间实验室比对，代表中国乳业在世界舞台彰显实力。

进阶之路，奋斗不息。在成就卓越的路上，伊利不断自我加码。成为“全满贯”乳企，也得益于伊利对标全球最严标准、推进“金标认证”体系的有力实践。

今年9月，伊利成为通过“金标认证”的食品企业。正如“金标认证”主导机构国际权威认证公司SGS所评价的，这项认证是整合全球先进乳业标准的“集大成者”，获得“金标认证”是对伊利超高品质管理水平的一次国际印证，也是对“中国品质即世界品质”的一次直接佐证。此次伊利获得亚洲质量卓越奖，在“金标认证”体系的持续推进中，更增添了“全满贯”乳企的底气。

全链条守护，共筑品质“护城河”

“人人重视质量，人人创造质量，人人享受质量”，是建设质量强国应有的社会氛围。而坚信“人人都是品质创造者”的伊利，率行业之先建立“全员、全过程、全方位”的质量管理体系。产业链上的每个人都是伊利品质“守门人”，也是成就“全满贯”乳企的主力军。

在和风拂过希望的牧场，奶牛从出生起就建立养殖档案，牧场员工通过数字化加持的伊利智慧牧场大数据分析应用平台，对奶牛实现精准饲喂、科学管理；

在摆着各式精密仪器的检验室，检验员们紧盯数据，面对80多个检验单元，总数达1000多项的检验项目，他们谨终如始，一丝不苟；

在现代化智能工厂，自动化生产线高速运转，中控室里，工作人员通过信息化系统牢牢把好生产制造环节的品质关，不放过任何影响品质的“蛛丝马迹”；

在人来人往的商超，营养顾问向消费者热心介绍产品，拿起一罐伊利奶粉，只要扫码就能通过产品追溯程序了解它的来龙去脉。

从牧场到销售端，这条产业链上涌动着生机与梦想，各个环节的伊利人坚定笃行，共筑品质“护城河”。不管是行业地位、品牌价值还是品质管理实力，伊利的品质战略布局俨然硕果累累，成就中国首个质量奖项“全满贯”乳企的殊荣。

如今，“质量强国”的时代号角已经吹响。乳业龙头伊利正引领一场波澜壮阔的品质变革，驱动管理、技术等强力引擎，铸就世界一流品质管理实力，持续推动“质量强国”建设，助力人们美好生活。

作者：尹利

关键词： 中国乳业 食品安全