华亭市立足地域特点、资源禀赋和群众养牛传统基础，坚持把肉牛产业作为促进乡村振兴的首位产业，聚焦全产业链，推动平凉红牛产业高质量发展。

红牛

今年以来，华亭市坚定发展牛产业信心不动摇，不断建立品种改良、规模扩张、龙头带动的发展格局，采取“政府扶持、龙头引领、专合带动、农户参与、规模养殖”的发展模式，抓住产业链布局的关键期，坚持“外引内培”并举，加快培育一批产业关联度大、产业链条长、带动能力强的链主企业，不断推动肉牛产业标准化、集约化、品牌化发展。

(资料图片)

策底红牛养殖基地

策底镇按照“农户建、政府补”的产业激励政策，投资562.8万元，实施策底镇红牛养殖基地建设项目，基地占地26亩，建成标准化牛舍15栋3456平方米，现入驻养殖大户9户，存栏162头，青贮饲料1200余吨。该镇还建立“种、养、销”为一体的产业模式，动员镇域内群众大力发展“牛链”产业，年内培育20头以上大户15户，10头以上大户30户，全镇牛存栏8000余头，带动全镇种植饲草玉米3000亩，覆盖7村400余户，为推进乡村振兴提供了有力保障。

策底镇红牛基地养殖的红牛

随着群众养牛积极性的不断提高，华亭市各乡镇充分发挥资源优势，激活内生动力，不断壮大牛产业。目前，全市累计建成标准化肉牛养殖场区28个，落实基础母牛补贴1500头75万元，全市肉牛饲养量和出栏量分别达到10.58万头和4.98万头，5头以上养牛大户累计达到2500户以上，产值达到8.6亿元。

上关镇红牛基地

“今年的政策是新购一头基础母牛补助1000元，基础母牛生牛犊以后再补助500元，春秋两季都有畜牧工作人员来为养殖大户和养殖场的牛进行疫苗接种，同时牛生病以后有工作人员上门来诊断治疗，小川村的养殖户和养牛数量都在逐步提升。”上关镇小川村驻村工作队队长李涛说。

粉碎饲料

“在红牛产业方面，河西镇坚持项目引领，下大力气在龙头企业培育和养殖场标准化建设方面求突破，2022年在积极推广建沟模式的基础上新建新庄村标准化人畜分离养殖场一处，该项目建成后预计肉牛饲养量达到650头，户均增收2万元。”河西镇人民政府镇长李亚凡介绍说。

养殖户正在清理养殖小区环境

华亭市通过政府引领、企业发力、农户参与、市场带动，牛产业链不断延伸，目前，全市7个新建人畜分离养殖小区建设进度已达到75%以上，5个改扩建养殖小区完工并运营生产，优质饲草全产业链示范园区主体搭建完工，冷链物流园建设项目正加快推进，已建成年生产能力5000吨的有机肥生产线1条。

养殖大户

聚焦做大做强“平凉红牛”品牌的目标，华亭市抓延链补链，突出种养加销全产业链发展，实现多产业融合发展。预计到2026年，培育存栏万头以上产业强镇2个、千头以上养牛重点村48个、百头以上标准化规模养殖场64个以上，培育省级产业化龙头企业2家，使平凉红牛产业成为推动经济社会高质量发展的主导产业之一。（秦海燕）

关键词： 养殖小区 全产业链 养殖大户