汉阴县涧池镇军坝村村民俞绪平和妻子在晾晒粉条。记者 程伟摄

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记者 程伟 通讯员 邓永新

“庭院经济”是农民以自己的住宅院落及其周围为基地，以家庭为生产和经营单位，为自己和社会提供农业土特产品和有关服务的经济。今年以来，为持续巩固拓展脱贫攻坚成果，汉阴县全面推进乡村振兴，立足当地实际，在21个村开展“庭院经济”试点，动员3306户群众大力发展以家庭种植业、养殖业、加工业为重点的“庭院经济”，不仅让农村剩余劳动力足不出户便可找到多条致富门路，而且促进了群众稳步持续增收。

家庭作坊

延伸农业产业链

11月23日，尽管天气转寒，但汉阴县涧池镇军坝村村民俞绪平在自家的粉条加工作坊里却干得热火朝天。他要趁晴天把新加工的粉条晒干，尽快销出去，卖个好价钱。

“我们村加工制作粉条有100多年的历史。我是我们家第三代粉条制作技术传承人。”说起粉条加工，俞绪平侃侃而谈。

今年9月，俞绪平花费1.4万元购买了一套加工设备，使红薯粉条加工过程中的清洗、打浆、过滤等生产流程实现了机械化。俞绪平说，过去8个人劳动一天，最多能产出500公斤粉条，如今采用机械化生产，每天的产量提高到1500公斤左右。

俞绪平介绍，为了解决原料不足问题，近年来，在镇、村干部的协调帮扶下，他与漩涡镇塔岭村、上七村和汉阳镇大坝村等村的脱贫群众签订协议，并按照市场价格适当上浮原则，对群众种植的红薯进行收购。这样，不仅让他有了充足的原料，也为当地群众提供了稳定销售农产品的渠道。

俞绪平家加工的粉条品质好，不仅吸引了县内的消费者购买，也吸引了许多外地餐饮企业前来采购。今年，俞绪平家共生产2.5万公斤粉条，销售收入达50余万元。

俞绪平说，红薯淀粉可以制作凉皮，红薯粉碎过滤淀粉后的残渣也是不错的牲畜饲料。为了延伸产业链，提高原材料附加值，他把红薯残渣销售给附近的养殖大户，把红薯淀粉卖给经营凉皮的商户，以此增加收入来源。

据了解，汉阴县农村目前从事豆腐、豆芽、豆腐干、粉条等农副产品加工的家庭作坊共有45家。为进一步提升农副产品质量，汉阴县市场监督管理局不仅为群众的家庭作坊免费提供农副产品检测服务，还免费指导群众改进家庭作坊的生产工艺和流程。

家庭养殖

鼓起群众的腰包

“要不是驻村单位和驻村干部的帮扶，我的家庭养殖不可能发展到今天的规模。”11月23日，蒲溪镇天星村养殖大户赵军刚激动地说。

赵军刚介绍，他们家共有3口人。前几年，赵军刚看中了天星村1组的一个小山沟，因为那里没有村民居住，适合发展养殖业。于是，赵军刚向村“两委”提出了申请，很快流转了200余亩土地，建起了家庭农场。之后，赵军刚一家就在小山沟里扎下了根，开启了养殖生涯。

为了扶持他家发展养殖业，这两年，汉阴县政协和村干部不仅每年给他家免费送鸡苗，还免费为他提供技术指导。今年，赵军刚家共养鸡500余只、羊45只、牛10头、猪50余头、鸭20余只，目前实现销售收入7万余元，全家增收步伐走得稳当。

天星村驻村第一书记冯燕说，为支持天星村村民发展家庭养殖业，作为结对帮扶单位的汉阴县政协每年为每户村民免费发放鸡苗30只，并协调县农技部门养殖技术人员到村开展免费培训，帮助村里的养殖户解决技术难题。

为解决销路问题，汉阴县政协还组织县政协委员和驻村帮扶干部开展消费扶贫活动，确保群众足不出村就能销出农副产品，进一步提振了群众发展养殖业的信心。

据了解，目前，天星村把见效快、效益好的家庭养殖业作为村里的主导产业之一，培育养猪户2户、养鸡户3户、养羊户1户。家庭养殖产业不仅使天星村群众的腰包更鼓，而且有效地巩固拓展了脱贫攻坚成果，为天星村乡村振兴奠定了良好产业基础。

特色种植

拓展群众致富路

如今的刘家军忙得不亦乐乎。每天一大早，他都要将前一天在自家门前采收的蔬菜拉到县城去卖。下午，他还要给房前屋后种植的樱桃树和蜂糖李树除草、施肥。

“别看我家院子不大，但却是我家的增收园。”刘家军说，“仅靠发展庭院种植业，我家今年纯收入预计在4万元左右。”

今年53岁的脱贫户刘家军住在城关镇月河村，全家4口人，两个女儿在外工作，他和妻子在自家院子里种植蔬菜和果树等。由于发展庭院种植业收入有保障，2018年，刘家军家实现了脱贫。

据刘家军介绍，这两年，他除了到村里的合作社务工，还和妻子余泽云在自家院子种植萝卜、白菜、蒜苗、大葱等蔬菜。今年仅销售蔬菜收入2万元左右。为了实现多渠道增收，他还在家门前的水田里种植了莲藕，在房前屋后栽种了20余棵樱桃树和50余棵蜂糖李树。他还打算在自家小院里种植葡萄等，进一步丰富产业种类。

“前两天，我到村委会领取了政府发放的黄桃、红桃等果苗26株，按照县里出台的产业补助政策，20元一株的果苗，我只需支付3元钱就可以。目前26株果苗全部栽好了。”刘家军说。

刘家军说，为了扶持他家发展庭院种植业，今年，村集体经济合作社负责人朱朝保协调技术人员为他家免费提供技术指导；驻村第一书记王芳芳和镇、村帮扶干部还利用朋友圈、抖音等渠道，帮助他家推销农产品，并定期到他家了解情况，增强他发展产业的信心。

据朱朝保介绍，截至目前，月河村培育家庭农场7户，带动群众累计发展蔬菜种植150余亩，养鸡5000余只；精选樱桃优良品种“红妃1号”，把全村原有的2000亩樱桃种植面积扩大到3000亩。

据了解，为推进全县“庭院经济”持续发展，汉阴县政府今年出台了《汉阴县发展庭院经济实施方案（试行）》，对自愿发展庭院林（瓜）果品种的农户（一般种植5至15株），按照种苗财政补贴80%、个人承担20%进行补助；对需要免费种苗的农户，由农户和村集体经济组织签订合作协议，种植果树达到盛产期后，按照产量的20%（或折合现金）上交村委会，作为村集体经济收入；对发展藤蔓立体种植的农户，由镇、村统一建设标准，经验收合格后，按照建造费用每平方米30元进行奖补，每户最高奖补300元。

“目前，我们县正按照试点先行、总结推广、梯次推进的方式发展‘庭院经济’。今年，我们已启动21个‘庭院经济’试点村建设，2023年将建设63个村，2024年建设56个村。”汉阴县农业农村局局长蒋孝军说，“下一步，我们将统筹整合财政资金，向上争取项目资金支持，确保每年用于支持‘庭院经济’的发展资金不低于300万元，3年累计资金不少于1000万元，全力确保群众稳步持续增收。”

关键词： 庭院经济 农副产品 房前屋后