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近期,全国多地相继调整防控政策,商场有序恢复正常营业、开放堂食等。随着防疫措施的优化,加州鲈消费逐渐复苏,生产流通重大利好,这将成为助推各地加州鲈行情上涨的有力因素。当前本周全国各产区加州鲈塘头价大致平稳,现阶段全国各地标准规格加州鲈塘头价在11-13元/斤区间。
尽管“新十条”已经发布,部分地区早前也已经逐步尝试优化防疫措施,但市场恢复仍需要一定时间。业内人士分析,随着新政策在各省落地,接下来生产生活都将恢复到常态,消费市场复苏指日可待。预计元旦期间会是水产品价格喜迎涨价的第一个小高峰,加州鲈大概率会有一个小幅提升。第二个价格上涨高峰将在春节期间,建议尚有存塘鱼的养殖户根据自身情况,做好出鱼计划。
广东佛山地区8两以上规格加州鲈塘头价报11.5-11.7元/斤,比上周同期上涨0.2-0.3元/斤。当地市场近期销量低迷,流通商收鱼减少。目前养殖成本较高,养户出鱼意愿并不强烈,只有部分资金紧张的养殖户选择出鱼。
江苏吴江地区8两以上规格加州鲈塘头价报11.5-12元/斤,与上周持平。当地鱼规格偏小,出鱼养殖户数量较少。
浙江湖州地区9成大统货(炮头1.3斤)塘头价报11.8元/斤,比上周微涨0.3元/斤;7-8成大统货塘头价报11元/斤,比上周上涨0.5元/斤。当地达规格存塘鱼上市增多,流通量较稳定。 湖北武汉8.5两以上规格塘头价报12元/斤,与上周持平。湖北部分地区防疫仍未完全放开,流通仍受到一定影响,销量有所减少。