年关将至，在四川邛崃市某屠宰场，一场特殊的种猪屠宰实验正在进行。来自四川农业大学姜延志教授团队的科研人员们，手拿各式测量记录工具，正在对培育中的雅南猪新品种屠宰性能进行测定。这是由四川农业大学、四川微牧农业公司和四川省种业集团控股子公司四川蜀芯猪生物科技有限公司共同培育中的黑猪新品种，该新品种以四川本土黑猪雅南猪及国外引进品种作为育种素材，利用现代育种技术选育而成，目前该新品种已经完成第三个世代的选育工作。

姜延志介绍，目前该新品种基础母猪群已经达到500头，公猪有14个家系。目前看来各项指标均有不错的表现：重要经济性状的生产性能进一步提高并稳定遗传，在第三个世代运用分子生物学的技术手段成功实现了黑毛性状的固定遗传，黑毛表型率达到100%；生长速度进一步提高，180日龄平均体重可以达到100公斤以上；肉色鲜红、肌内脂肪含量比较高，大理石纹评分4分。值得一提的是，该新品种遗传了雅南猪优秀的繁殖性能，头胎产仔数接近12头。预计再经过2个世代的持续选育，该新品种就能达到国家猪新品种审定的基本条件。

四川农业大学博士生导师、动物遗传育种学专家李学伟长期关注本土猪种的保护和利用。他还记得10多年前和四川微牧农业公司董事长李培宁到邛崃山脉农户家中寻找纯种雅南猪的情景。“一公两母！”李学伟回忆，当时保种场就只有三头雅南猪，如果不是及时开展保种，这个本土种质资源就可惜了。李学伟对雅南猪新品种的选育给予高度评价。他表示，这对四川乃至全国本土黑猪种质资源的开发利用都具有极大的意义。

姜延志透露，四川农业大学、四川微牧农业公司和四川省种业集团目前初步达成战略协议，由四川蜀芯猪生物科技有限公司在三台生猪种业园区建一个2400头的本土黑猪核心育种场，将对该新品种进行持续选育，同时为新品种产业化发展作好准备，力争再用2年时间，达到年培育5000头种猪、4.5万头商品猪的出栏规模，在四川打造优质黑猪种业高地。