石斛，兰科石斛属草本植物，全球分布约有1500多种，中国约有76个品种。石斛种类繁多，但真正具有药用价值，被称为珍稀物种的品种却不多。

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霍山石斛（龙尖斛供图）

借用一句经典的广告语，“不是所有牛奶都叫‘特仑苏’”，其实石斛也十分讲究种植产区，其中，霍山石斛以道地产区命名，是中国地理标志保护产品，因其形如累米又称“米斛”，霍山米斛是中国独有的石斛品种，2004年被列入国家一级珍稀濒危药用植物名录。

此外，还有一种石斛茎秆皮色深绿如铁，因此被称为铁皮石斛。铁皮石斛是国家二级珍稀濒危药用植物，在我国浙江、云南、安徽等地均可种植，其中安徽霍山产的铁皮石斛为上等佳品。

汉代《名医别录》记载“石斛，生六安山谷，水傍石上……”，其中“山”即霍山，“水”为“剐水”，“石”谓之片麻岩。可见霍山石斛特指霍山米斛，并不是霍山产的所有石斛。

霍山石斛（龙尖斛供图）

为何霍山产的石斛品质为佳呢？这与霍山独特的地理位置息息相关。霍山地处大别山北麓，属于神奇的北纬31°生态圈，森林覆盖率达75%以上，是华东最后一片原始森林，平均每立方厘米空气负氧离子含量达4200个，这里植被繁茂，四季分明，独特的微生态生物环境极其适宜霍山石斛的生长。

霍山大别山北麓山脉（龙尖斛供图）

据悉，霍山石斛多生长在崖壁缝隙，水傍石上，缘石而生，遇土则死，喜阴凉湿润通风，对生长环境的要求极为苛刻。名医李时珍曾言:“性从地变，质与物迁。”此为中药材的道地性。霍山石斛是道地药材的典型，它只生长于霍山境内86平方公里核心小产区，是石斛属中唯一以原产地命名的中国地理标志保护产品。

近年来，霍山县依托霍山林长制改革示范区先行区建设，以种源保护为基础，倡导支持霍山石斛仿野生、原生态林下种植模式。安徽龙尖斛生物科技有限公司是六安市农业产业化龙头企业，一直致力于深耕霍山石斛基地建设，如今已完成原生态野生基地、林下种植基地、育种基地三种全业态覆盖。其中挂龙尖原生态野生种植基地占地面积达1000余亩，真正还原了霍山石斛“采天地之灵气，汲日月之精华”的生长环境，源于自然，回归自然，成就霍山石斛高贵品质。

挂龙尖原生态野生种植基地（龙尖斛供图）

绿水青山就是金山银山，霍山石斛产业现已成为安徽霍山老区人民增收致富和乡村产业振兴的有力抓手。（卢晶）

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