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春雨喜撒人间地,万物复苏农忙时。早春的天气还残留着一丝寒气,正在延坪镇枫树村食用菌种植基地的大棚内为菌棒打孔的村民们却早已额头冒汗……伴随着机器的轰鸣声,一堆堆木屑变成一个个菌棒,源源不断地走下生产线,走进培育库。村民们为菌棒打好菌孔,也为新一年的产业埋下希望与丰收的“种子”。
“趁着好天气,我们抓紧时间加工,争取让蘑菇早点上市。”看着已经加工好的菌棒,枫树村食用菌种植基地负责人余毕强露出了满意的笑容,“我们今年采取了新的工艺,相比以前其它材料从口感、产量上都有所提高,既降低了成本,又提高了利润。”
“我家就住在基地旁边,在家门口就能就业,感觉还挺好的,主要是方便照顾好家里人”,正在棚内忙碌的工人刘学锋说。像刘学锋一样实现在家门口就能务工的村民有30多名,一年下来,基地带动当地务工的村民实现人均增收7000余元。最近,村民们每天正常工作8小时,就有70—120元的收入,基地相对宽松的环境,让他们在务工增收的同时也有时间照顾家庭。
“我们的时间是相对自由的,家里有事也可以请假离开,基地会按照工作时间累计给我们工钱。”正在务工的村民余美福表示,在这里务工的人员大部分都是本村的村民,因为在家门口就能赚钱,大家都很积极。不仅如此,基地加工菌棒、灭菌接种、采摘蘑菇、洒水育菇……一年到头都有活干,工资发放也很准时,大家都觉得放心。
据了解,食用菌是延坪镇枫树村的主导产业之一。近年来,为不断巩固拓展脱贫攻坚成果,延坪镇把产业发展作为带动群众增收致富的主要抓手,不断探索产业发展新路径,先后引进了食用菌、中药材等高效设施农业产业。2020年,枫树村在镇党委政府的支持下成立以经营食用菌为主的陕西崟峰中科生态农业有限公司,公司采用“公司+基地+农户”的模式,通过资金入股、劳务就业、土地流转等方式带动贫困户增收。当年年初公司就启动食用菌项目土地流转50余亩,一期已建成生产大棚23个,占地4800平米10万袋规模的基地,实现年产值70万以上,带动32人人均增收5500元左右;二期10万袋生产基地目前正在建设中,建成后可带动脱贫户50余人就业。
“今年计划生产菌棒11万多棒,将带动周边30多人在基地就业,人均增收2400元”,余毕强介绍说,“食用菌让乡亲们的“钱袋子”鼓了起来,未来我们还要继续扩大基地规模,带领大家一起走上增收致富的“快车道”。”
小小食用菌,一头连着民生,一头连着市场。绿色有机无污染的食用菌产品,深受广大消费者的喜爱,采摘下来的食用菌经过烘干、加工、包装后,在满足本地市场外,还通过多种销售方式来拓宽销售渠道,让久居大山深处的特产走向了更广阔的全国市场。
“下一步,我们将通过发展食用菌产业,利用生态优势,立足“一村一品”,打造多个示范基地,充分发挥党员致富能手示范引领作用,盘活农村闲置土地,鼓励扶持运营家庭农场,逐步走出一条产业集群发展的致富路,为强农业、美农村、富农民提供持续有力的保障。”延坪镇党委书记何前博如是说。
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