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上海品牌日活动期间，横山品牌全国地理标志性保护产品横山羊肉、大明绿豆面向全国全世界进行展示，塞上舌尖，横山邀您见证中国品牌。

“无定河一路穿过毛乌素沙漠和黄土丘陵，以蜿蜒的曲线造就了富饶的农牧交错带，精心滋养出了软糯的横山水稻、鲜嫩的横山白绒山羊、饱满的大明绿豆等‘国家地理标志保护产品’。”横山区委常委、常务副区长鲍二伟在品牌日活动中推荐横山时说，横山是家人闲话的此心安处，是体味历史的内心深处，是穿梭游弋的心向往处。38万热情质朴的横山人欢迎大家来品横山羊肉、赏大漠风光、看塞上江南，谋发展大计、话美好未来。

横山羊肉品牌主要依托我区羊子产业优势和羊肉产品优势创建。从产业层面看，横山是陕北白绒山羊新品种的主要育成区和主产区。从产品层面看，横山羊肉传承了陕北传统羊肉文化的精华，目前走红全国的横山铁锅炖羊肉显然是历史上享有盛名的“伙盘羊肉”的发扬光大；横山羊肉其主要特点是高蛋白、低脂肪、肉质鲜嫩、肥瘦相间、营养丰富、味美无膻且有一定的食疗保健功效，享有“肉中人参”之美誉，在同类产品中具有明显的比较优势。目前，横山区已成功注册双城地椒羊肉、香草情、香草园等横山羊肉商标6个，其中香草情商标成为省级知名商标，成功推出了囊括40余道羊产品菜谱的“横山全羊宴”。

横山大明绿豆，横山区南部特产，中国地理标志产品。在小杂粮适宜生长区，光照充足，雨热同季。所产大明绿豆微深发亮，豆香味浓，粒形饱满，性凉败火、清脑、解热富含蛋白质、粗纤维及微量元素，特别是芦丁成分可预防和治疗心脑血管疾病，有降糖、降压、降脂作用，是高血压、高血脂、糖尿病患者的食品，是最理想的营养、保健、食疗美食之佳品。

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