日前，在甘肃张掖市民乐县洪水镇新丰村的甘肃亚盛药业有限公司生产车间，工人们正在有条不紊地对中药材进行分拣、晾晒、剪切，处处一派繁忙景象。

3年前，这里种的还是马铃薯、油菜等传统农作物。由于收入低，很多年轻人都选择了外出务工。现如今，在企业的带动下，新丰村成了民乐县重要的中药材种植基地，2022年中药材种植面积达到了3200多亩。

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在中医药产业链条中，种植业处在最低端，也是最不挣钱的环节，而恰恰这里的中药材也一直在卖基础产品，农业效益并不高。

如何将资源优势转化为发展优势？药材加工厂的进驻不仅改变了新丰村的现状，也激活了小山村的土地和老乡的观念。

做好中药材精深加工这篇文章，让新丰村的药材成药“财”。

“我们加工的黄芪一公斤7.5块钱，通过加工切片以后，同样品质的黄芪每公斤能卖到15块钱，价格翻了一番。”公司负责人许万玉介绍说。

甘肃亚盛药业有限公司是一家致力于中药材定植、收购、粗加工的企业。今年，甘肃亚盛药业有限公司投资15万元兴建集中药材清洗、切片、烘干、包装、储藏为一体的中药材产地初加工厂，并于11月开始投入生产。

“目前，工厂每天的生产能力为20吨左右，测算一亩原药材能提升附加值3000元左右。”公司负责人许万玉介绍说，原药材拉到城市饮片车间去净化、筛选和加工，物流成本很大，再加上农村远比在城市雇佣工人成本低，这个加工车间正好填补了当地药材初加工的空档。这里加工的中药材，全部来自本地，来源可询，质量可靠，产品深受用户青睐。

逐渐成熟的粗加工生产线不仅提升了原材料的品质，也有效吸纳了周边闲散劳动力。

“我们在这里做临工，按公斤算钱，一公斤1元钱，一天能挑拣100多公斤，一天下来有100多元的收入，自家还有耕地，家里家外都能挣到钱，比出去打工划算，还能照顾家里。”正在分拣黄芪的新丰村村民张银香说。

此外，为了让走进生产线的中药材达到“道地”品质，民乐县从育苗、播种、施肥、基地建设等工序入手，建立了严格的种植程序，着力推动中药材良种化、药源基地标准化、土壤有机化、产地初加工标准化，打造定西中药材“有机、绿色、道地”品牌。与此同时，积极开展新品种引进示范、提纯复壮和野生品种驯化、种子种苗繁育、种质资源库建设等工作，利用科技力量进一步丰富中药材种植品种，变“产地”为“产区”。

“民乐县地处祁连山北麓，河西走廊中段，气候温凉、光照充足、昼夜温差大、环境污染少，适合多种中药材生长发育，也是理想的中药材制繁种基地，县境内主要种植板蓝根、黄芩、甘草、当归等20多个品种。”民乐县农业农村局局长王连才介绍说，独特的区位优势和气候条件决定了民乐县是中药材绝佳的运销基地和天然的存储场地，也为全县中药材的精深加工产业升级提供了保障。

近年来，民乐县通过推行“企业+基地+合作社+农户”的产业化发展模式，把中药材产地初加工作为发展现代农业产业，推进一二三产业融合发展，提升农业产业化经营水平，推进产业提质增效和转型升级重要抓手，立足资源优势，狠抓基地建设、龙头培育、精深加工、市场营销和仓储物流等重点工作，中药材产业已逐步发展成为该县农业增效的首位特色产业和群众致富增收的富民支柱产业。

截至目前，全县培育中药材合作经济组织400多个，先后建成中药材加工企业12家，年加工能力达4万吨，扶持发展中药材初加工户33户，建成小型初加工作坊22个，加工能力达1.3万吨。投资1.26亿元建成集市场交易、仓储物流和电商平台等为一体的中药材产业创业创新孵化园，入驻中药材种植、加工及营销企业68家。

作者：王晓泾 陈思宏

关键词： 精深加工 资源优势 基地建设