(资料图片仅供参考)

近年来，陕西省安康市平利县抢抓国家现代农业产业园创建机遇，依托县级以上园区实施茶园提质增效，通过优化茶园土壤培肥、有机肥替代等技术，完善茶园病虫预测预报，采用灯光诱杀、色板诱杀、性诱剂诱捕等技术，深入开展统防统治，构建茶园绿色高效生产综合技术模式，建立茶园绿色高效生态系统，实现了茶叶生产与环境保护相统一，促进了茶产业高质量发展。

做优基地，提供优质原料。茶产业园提质增效，对品种退化、长势衰老、缺行断垄、水土流失严重的低产茶园采取品种更换、补植不缺、定型修剪、重施基肥等技术措施进行改造升级，培育标准化茶园3万亩；对川道沿线建成投产的无性系茶园采取农药化肥减量、绿色防控、增施有机肥等技术措施进行提质增效，配套完善农业基础设施，构建绿色生产体系，认证有机茶园3万亩；对近年来新建的2万亩幼龄茶园进行抚育管理，使其尽快投产达效；因地制宜、科学规划、标准建园、规范管理，发展绞股蓝种植基地3万亩，在八仙等高山茶区新建优质良种茶园1000亩。提高茶园绿色生产水平，组建茶园专业化服务队伍，推行茶园适度规模经营，积极开展茶园病虫害统防统治、产业园管理社会化服务，提升茶园标准化管理水平，将产业园打造成绿色生产示范基地。推广茶园全程机械化，引进推广低能耗、易操作、方便灵活、智能控制的茶叶生产加工设备，推进茶园管理机械化，茶叶加工自动化，全面降低茶叶生产成本。

强化监管，建立三大体系。建立质量控制体系，强化茶叶质量安全源头管控，修订完善《平利女娲茶》《平利绞股蓝》省级地方标准，加大标准普及推广力度，实现从茶树育苗、栽培管理、鲜叶采摘、加工包装、储存运输全环节标准化、规范化，做到生产加工有标准可操作、产品质量控制有标准可依。健全质量安全监管体系，健全县、镇两级农产品质量安全监管检测体系，成立县农产品质量安全检验检测中心，强化镇农产品质量安全监管站建设，积极指导企业建立农产品质量安全内检机制，做到有检测室、有检测仪器设备、有检测人员、有生产、加工检测相关制度;建立质量追溯体系，依托陕西农产品质量安全监管平台，启动了平利县数字农业产业园、质量追溯体系项目建设，实现信息“一码留痕”、部门“一码监管”、服务“一码直达”。

所地合作，提供技术支撑。为实现茶叶高质量发展，安康市农业农村局、平利县人民政府与中国农业科学院茶叶研究所开展深度合作，就安康秦汉古茶产品研究技术服务项目进行专项技术服务，建立中国农业科学院茶叶研究所邓余良专家工作站。平利县茶叶和绞股蓝发展中心与中国中医科学院中药研究所开展深度合作，就平利绞股蓝传统功效挖掘与品质提升研究项目进行平利绞股蓝物质基础研究、传统功效挖掘、不同品种品质评价等的专项技术服务。通过聘请高水平团队作为技术支撑，在广泛调查基础上为当地茶叶和绞股蓝生产“把脉问诊”，制定出具有引领性、前瞻性、针对性和可操作性的绿色发展技术方案。

优化服务，启动全面认证。由县农业局茶叶和绞股蓝发展中心牵头，定期开展绿色生产管理培训，把培训班办到田间地头，提高生产基地和企业的质量控制能力和水平。强化相关法律法规培训，增强茶企的诚信意识、守法意识和责任意识。积极组织企业申报绿色食品认证，选派专人负责对各茶企开展绿色认证现场指导，协助认证机构做好申报认证产品的产地环境、空气、水源、产品抽样检测等工作，积极指导帮助认证企业落实产品质量管理制度和提高标准化生产水平。

通讯员 白福平 邱湫

关键词：